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COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS [Tapa dura]

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Descripción del producto

1ª edición Estudios Iresco Comercio. Análisis de la producción, situación actual y evolución previsible a plazo medio. Análisis del consumo, situación actual y evolución previsible a medio plazo. Configuración de la oferta. Configuración de la demanda. Comercio exterior. Estructura del abastecimiento. Estructura y características de las empresas comerciales. Vectores de coste y formación del precio. Principales estrangulamientos que se producen en el sector. Análisis de la normativa jurídica en que se desarrolla el sector. Análisis y evaluación de las medidas adoptadas. Objetivos a cubrir por la política de reforma de estructuras. Medidas necesarias para la reforma de las estructuras comerciales a plazo medio. 254 pág 24x17 cm

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