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Introduction to Food Process Engineering (Food Science Text Series)
 
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Introduction to Food Process Engineering (Food Science Text Series) [Versión Kindle]

P.G. Smith

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Detalles del producto

  • Formato: Versión Kindle
  • Tamaño del archivo: 384 KB
  • Longitud de impresión: 32
  • Editor: Springer; Edición: 1 (18 de abril de 2003)
  • Vendido por: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Idioma: Inglés
  • ASIN: B005AF8D0Y
  • Texto a voz: Activado
  • X-Ray:
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: n°42.046 Pagados en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle)

Opiniones de clientes

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Opiniones de clientes más útiles en Amazon.com (beta)
Amazon.com: 3.0 de un máximo de 5 estrellas  6 opiniones
3 de 3 personas piensan que la opinión es útil
1.0 de un máximo de 5 estrellas Worthless as a stand alone document 27 de enero de 2013
Por Sound Mute - Publicado en Amazon.com
Formato:Versión Kindle|Compra verificada por Amazon
The text is apparently one chapter with test questions and answers that you need to deal with after reading a prior chapter. It is
pretty worthless without the book and is probably worth no more that the one or two cents I paid for it
3 de 3 personas piensan que la opinión es útil
2.0 de un máximo de 5 estrellas What? 23 de diciembre de 2012
Por M. Paddock - Publicado en Amazon.com
Formato:Versión Kindle|Compra verificada por Amazon
It contains basic engineering principals, but it really isn't specific towards Food Process Engineering or any engineering for that matter.
1 de 2 personas piensan que la opinión es útil
3.0 de un máximo de 5 estrellas Cooking is really a bunch of Scientific Equations at work!!! 16 de octubre de 2013
Por nerd099 - Publicado en Amazon.com
Formato:Versión Kindle|Compra verificada por Amazon
Cooking is really a bunch of Scientific Equations at work!!!

This publication will help you appreciate what really happens when things cook (are subjected to heat) ... Mathematical basis for understanding what is going on.
Remember in formulas A*T(minus 1 power) means A/T .. Good luck.
0 de 2 personas piensan que la opinión es útil
5.0 de un máximo de 5 estrellas excellent 22 de julio de 2013
Por Morgan Anthony Richardson - Publicado en Amazon.com
Formato:Versión Kindle|Compra verificada por Amazon
I wanted to learn more about where food coms from. Where nutrients come from, then I saw this book. I haven't read it yet I am sure t is interesting.
0 de 2 personas piensan que la opinión es útil
5.0 de un máximo de 5 estrellas goood 28 de marzo de 2013
Por sam - Publicado en Amazon.com
Formato:Versión Kindle|Compra verificada por Amazon
i really like the book and i have found it for about a month there, i think its is useful and i would like to share with my friend.
Ir a Amazon.com para ver las 6 opiniones existentes 3.0 de un máximo de 5 estrellas

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