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Más De 999 Recetas Sin Bobadas (DEBATE) Tapa blanda – 18 oct 2012


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Descripción del producto

Biografía del autor

David de Jorge E. nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Es hijo de Marilén y Jorge, hermano de Tati, Elena y Álvaro. Su chica se llama Eli. No sabe jugar al mus y come siempre con pan, vino y agua con gas. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco; colabora en RNE, Cadena SER y Radio Euskadi, y alimenta un blog llamado "Atracón a mano armada". Además, presenta Robin Food, un programa de cocina en ETB que condensa su manera de vivir y disfrutar. En este mismo sello editorial ha publicado Con la cocina no se juega (Debate, 2010).Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.

Para saber más sobre el autor: www.daviddejorge.com

Martín Berasategui nació el 27 de abril de 1960 en San Sebastián. Inmerso en el mundo de la cocina desde la niñez y en activo desde los trece años, ha llegado a convertirse en uno de los mejores cocineros del mundo. En sus más de treinta y cinco años de carrera ha recibido los premios más importantes de gastronomía, siendo el único cocinero español que cuenta con siete estrellas Michelin en su haber. En su restaurante de Lasarte (Guipúzcoa), que él denomina "la casa madre", trabaja sin descanso junto a su mujer Oneka y todo su equipo, poniendo en práctica una cocina ligera e imaginativa, elaborada con una técnica preciosista que asombra y seduce a todo el que se sienta asu mesa. La perfección, la excelencia, la constancia, la honestidad, el estilo y la pasión por la vida son sus principales señas de identidad y los valores queguían tanto su trayectoria profesional como vital.

Para saber más sobre el autor: www.martinberasategui.com




Detalles del producto

  • Tapa blanda: 736 páginas
  • Editor: Debate; Edición: 001 (18 de octubre de 2012)
  • Colección: DEBATE
  • Idioma: Español
  • ISBN-10: 849992199X
  • ISBN-13: 978-8499921990
  • Valoración media de los clientes: 4.2 de un máximo de 5 estrellas  Ver todas las opiniones (23 opiniones de clientes)
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº4.857 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)

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Opiniones de clientes

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Las opiniones de cliente más útiles

3 de 3 personas piensan que la opinión es útil Por Nacho en 17 de marzo de 2014
Formato: Versión Kindle Compra verificada
Echo en falta un indice con las recetas y no solo con el título del capítulo. Se me hace pesado, con tantas recetas, ir de una a una hasta dar con la que buscas..Lo mejor, el contenido..
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1 de 1 personas piensan que la opinión es útil Por Juan Luis de Gregorio Velazquez en 14 de febrero de 2015
Formato: Versión Kindle Compra verificada
El título hace honor al contenido, sin bobadas, lo cual lo convierte en una colección de recetas con escasos comentarios, aparece la lista de los ingredientes y una breve explicación del proceso y por supuesto sin fotos.
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1 de 1 personas piensan que la opinión es útil Por Guillermo Peña en 11 de enero de 2015
Formato: Tapa blanda Compra verificada
Esta muy bien. Un pedazo de tocho. Con tantas recetas, lógicamente la mayoría son cosas simples. No contiene fotos. Buen libro para los que empiezan. Flojito si tienes un poquito de nivel
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1 de 1 personas piensan que la opinión es útil Por Amazon Customer en 28 de febrero de 2013
Formato: Tapa blanda Compra verificada
maravilloso recetario, imprescindible para todos/as los/as cocinillas. abarca desde cosas muy sencillas y tradicicionales como las croquetas de cocido hasta otras recetas mas elavoradas.
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1 de 1 personas piensan que la opinión es útil Por quimdiaz en 19 de febrero de 2013
Formato: Tapa blanda Compra verificada
un libro muy aprovechable para todos/as los que nos gusta cocinar. Todas las recetas que he provado salen bién !
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Por Cosdam en 13 de febrero de 2013
Formato: Tapa blanda Compra verificada
Me llegó enseguida y para el que conozca el programa es imprescindible. Muy buen libro y compatible con las recetas de la web. David de Jorge es un cachondo y uno de los mejores cocineros de España. Cocina sin tonterías. ¡Viva Rusia!
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Por Manuel en 13 de enero de 2015
Formato: Tapa blanda
Un libro de cocina que merece la pena, donde no hay cosas tecnicas lo que esta bien ya que cualquiera puede cocinar desde cosas de toda la vida hasta platos mas de vanguardia. PERFECTA COMPRA
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Por iñakigalparsoro embil en 12 de mayo de 2013
Formato: Tapa blanda Compra verificada
me han recomendado varios amigos y familiares.
porque tengo un monton de recetas faciles de mi paisano cachondo,david de jorge.
a cualquier cocinillas
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