Creo que para los profanos en el tema, nos da unas bases conceptuales sencillas y fáciles de entender.
Como inició esta bien

Me ha gustado mucho la descripción de los personajes. Hanks es un tipo al que todos hemos conocido. Solo le pongo pega al final acanba muy bruscamente, podría haberlo trabajado algo más

Me ha gustado mucho, por que es claro, ameno y tiene rigor científico.
Creo que va a ayudarme a mejorar mi dieta y la de mi familia

Soy médico de un servicio de urgencias y me parece una idea acertada este libro, pero los autores antes de hacerlo en formato digital, deben entender lo que esto significa.
El indice no sirve para nada pues a parte de que las páginas no aparecen numeradas, no puedes acceder a un tema concreto desde el índice y has de recorrer todas las páginas hasta llegar al tema concreto. ¿os parece operativo?.
carece de imágenes y tablas sencillas.
En fin muy deficiente y es una pena