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Abadía da Cova Mencía Barrica 2016 DO. Ribeira Sacra


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  • Ribeira Sacra, España
  • 90% Mencía, 10% Otras
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Información de producto

Detalles técnicos
Información alergénicaSulfitos
MarcaAbadía da Cova
País de origenEspaña
Número de unidades en el paquete1
FabricanteAbadía da Cova
Cosecha2016
Tipo de uva90% Mencía, 10% Otras
  
Información adicional
ASINB077GV1L3G
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Descripción del producto

Adegas Moure nos sorprende una vez más con Abadía da Cova Mencía Barrica 2016; un Mencía espectacular que recomendamos en Galevinum. Abadía da Cova Mencía Barrica 2016 es un vino elaborado con uva de la variedad Mencía y envejecido en barrica de roble francés y americano. En esencia, se trata de una auténtica joya de Ribeira Sacra. Fase Visual: color granate y rubí. Fase Olfativa: este Mencía nos recuerda en nariz a aromas frutales intensos, maduros y maderosos. Fase Gustativa: se trata de un vino complejo, con numerosos matices que recuerdan a café o a bosque. En el paladar, el Barrica 2016 estalla con múltiples notas tostadas y recuerdos a regaliz y taninos; para acabar con una buena persistencia y un paso muy suave, elegante y agradable. GALEVINUM RECOMIENDA EL SIGUIENTE MARIDAJE: Servir este elegante vino a una temperatura próxima a los 15ºC. Es el vino perfecto para acompañar a platos delicatessen de carnes como el secreto ibérico o carrilleras de ternera; así como platos de caza o guisados. También es recomendable como acompañante de menús degustación varios en donde los componentes principales sean carne o setas.


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