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Baking: From My Home to Yours (Inglés) Tapa dura – 1 nov 2006

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Descripción del producto

Reseña del editor

Drawing on three decades of experience with home baking, the author of the award-winning Baking with Julia introduces three hundred tempting recipes for home bakers, offering an array of spicy muffins, sweet breads, brownies and cookies, tarts, and other special treats, highlighted by a helpful glossary, expert baking tips and advice, and full-color photographs.

Biografía del autor

Dorie Greenspan has written or cowritten eight cookbooks, including Baking with Julia, which won a James Beard Award and an IACP Award; Desserts by Pierre Hermé, which was named IACP Cookbook of the Year; and Chocolate Desserts by Pierre Hermé, which won the Gourmand World Cookbook Award for the best English-language cookbook. She created many recipes for The All-New Joy of Cooking and is a special correspondent for Bon Appétit, for which she writes the “Tools of the Trade” column.

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