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Castelló Levadura en Polvo Sin Gluten, Sin Fosfatos y Baja en Sodio - Paquete de 4 x 64 gr - Total: 256 gr

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  • Levadura química en polvo natural para hornear. Sin fosfatos, sin gluten y sin aluminio
  • Contenido reducido en sodio: 60% menos
  • Sin gluten, por lo que es apto para celíacos
  • Apto para veganos y vegetarianos

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Información de producto

Detalles del producto
Peso del producto254 g
Nombre del productoLevadura química en polvo natural para hornear. Sin fosfatos, sin gluten y sin aluminio.
Unidades4 Unidad - Unit
Peso neto256 gramos
Instrucciones de almacenajeConservar en lugar fresco y seco.
Recomendaciones de usoUna vez abierto el sobre, el consumo debe ser inmediato.
País de origenEspaña
OrigenEspaña
MarcaCastello Since 1907
SpecialtyKosher
FabricanteTártaros Gonzalo Castelló S.L.
  
Información adicional
ASINB0793S1Q9R
Valoración media de los clientes 5.0 de un máximo de 5 estrellas 6 opiniones de clientes
Clasificación en los más vendidos de Amazon nº4.282 en Alimentación y bebidas (Ver los 100 más vendidos)
Producto en Amazon.es desde15 de enero de 2018
  
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Información sobre etiquetado
Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Ingredientes
Gasificantes (glucono-delta-lactona E-575, bicarbonato sódico E-500ii), almidón de maíz, corrector de acidez (tartrato monopotásico E-336 (i)).

Instrucciones
El contenido de cada sobre es para 400 g de harina. Mezcle bien la levadura con la harina antes de añadir el resto de ingredientes. En tortillas, bata los huevos con la levadura y luego añada el resto de ingredientes.

Descripción del producto

CONTENIDO:
Pack de 4 cajas de 64g (4 sobres de 16g cada caja).

La levadura o polvo de hornear baja en sodio de la marca Castelló, proporciona una perfecta textura y volumen a sus bizcochos, magdalenas y otros preparados de bollería. No contiene gluten y está libre de fosfatos y aluminio. Al tener doble acción, libera el gas de manera homogénea y prolongada durante el proceso de mezcla y horneado. Utilizamos solo los ingredientes más naturales.

Ventajas respecto a las levaduras existentes en el mercado:
1- A diferencia de las levaduras con fosfatos que suelen dejar típicos regustos jabonosos y metálicos, con nuestra levadura el producto horneado mostrará su sabor real y natural.
2- Al no contener fosfatos, nuestra levadura suprime el riesgo de motas negras en los productos, aporta una estructura más homogénea y el interior del producto horneado presenta un color más claro que el resto de las levaduras del mercado con fosfatos.
3- Nuestro producto, de forma natural, aporta una reducción de sodio superior al 60 % respecto a las levaduras ya existentes.
4- Al eliminar totalmente los fosfatos, se evitan los efectos nocivos para la salud causados por los fosfatos, tales como afecciones en los riñones, ...
5- Gracias a los ingredientes naturales utilizados en la fabricación de nuestra levadura, obtenidos a partir de la uva (tartrato mono potásico) y del maíz (GDL y fécula de maíz), podemos afirmar que el producto es NATURAL 60% MENOS DE SODIO, LIBRE DE GLUTEN, LIBRE DE ALUMINIO, KOSHER y NO OGM.
6- Su fabricación se lleva a cabo en España, en nuestras instalaciones de Alicante, bajo un estricto control de calidad (FSSC 22000).



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7 de abril de 2018
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