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Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way (English Edition) de [Coscarelli, Chloe]
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Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way (English Edition) Versión Kindle


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Descripción del producto

Descripción del producto

Chloe’s Kitchen features vegan food like you’ve never seen it before.

Classically trained Chef Chloe Coscarelli brings fun and energy to this healthful, animal-free cuisine by reinterpreting 125 of America’s favorite foods with great-tasting ingredients and clever techniques. Chef Chloe burst onto the culinary scene by winning the Food Network’s hit reality show Cupcake Wars—the first time a vegan chef captured the top prize—which delighted her many fans. The new face of vegan cooking, Chef Chloe is luring foodies of all stripes to try her ingenious, accessible recipes for delicious, vibrant, beautiful food.

Chef Chloe’s first-ever cookbook is illustrated throughout with gorgeous full-color photography of the mouthwatering dishes. She begins with helpful advice on how to set up your own kitchen for stress-free, healthful eating. Chef Chloe also explains how to get all your nutrition from a plant-based diet and why it’s so healthy, with support from the foreword by renowned physician Neal D. Barnard, M.D. Then, in her fresh, dynamic style, Chef Chloe provides a huge array of incredibly appetizing, inventive recipes she has created, from savory starters to decadent desserts. Her comforting macaroni and cheese, creamy Fettuccine Alfredo, crave-inducing sliders and fries, and adaptations of the most popular Chinese, Indian, and Mexican dishes win over carnivores, omnivores, vegetarians, and vegans alike.

With Chef Chloe, eating vegan doesn’t mean giving up your favorite treats and flavors. With instructions throughout for making these meat-, egg-, and dairy-free recipes without gluten and soy, here’s how you can enjoy family favorites and her renowned, coveted desserts—including the first publication of the recipes for her Cupcake Wars– winning vegan cupcakes—without busting your belt.

Biografía del autor

Chloe Coscarelli is a graduate of the Natural Gourmet Institute of Health and Culinary Arts NYC, the University of California, Berkeley, as well as Cornell University's Plant-Based Nutrition Program. Chloe Coscarelli is the author of Chloe's Kitchen. Neal Barnard, M.D., is a clinical researcher, author, and health advocate. He has been the principal investigator or coinvestigator on several clinical trials investigating the effects of diet on health. He is the author of dozens of publications in scientific and medical journals as well as numerous nutrition books for lay readers and is frequently called on by news programs to discuss issues related to nutrition, research issues, and other controversial areas in modern medicine.

Detalles del producto

  • Formato: Versión Kindle
  • Tamaño del archivo: 80754 KB
  • Longitud de impresión: 288
  • Editor: Atria Books; Edición: Original (6 de marzo de 2012)
  • Vendido por: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Idioma: Inglés
  • ASIN: B005FLNZVU
  • Texto a voz: Activado
  • X-Ray:
  • Word Wise: Activado
  • Lector con pantalla: Compatibles
  • Tipografía mejorada: Activado
  • Valoración media de los clientes: Sé el primero en opinar sobre este producto
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: n.° 270.197 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle)
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Amazon.com: 4,7 de 5 estrellas 527 opiniones
NotThatGirl
5,0 de 5 estrellasEasy, Accessible,Yummy
8 de marzo de 2012 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 231 personas les ha parecido esto útil.
jellybean
5,0 de 5 estrellasLove it - good for veg and non-veg eaters.
18 de enero de 2017 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 15 personas les ha parecido esto útil.
TeNe
5,0 de 5 estrellasChef Chloe, You Are Hired!
10 de septiembre de 2013 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 15 personas les ha parecido esto útil.
S.D.C.
5,0 de 5 estrellas... a vegan diet and this has quickly become our favorite cookbook. My husband and I have loved everything ...
13 de octubre de 2016 - Publicado en Amazon.com
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A 5 personas les ha parecido esto útil.
nowyat
5,0 de 5 estrellasInspiring and drool-worthy!
10 de diciembre de 2017 - Publicado en Amazon.com
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