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Cocina con Ciencia contra el Cáncer (Almuzara) Tapa blanda – 26 nov 2018

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Reseña del editor

LOS GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ELABORAN SUS MEJORES RECETAS CON ALIMENTOS DE EFICACIA DEMOSTRADA CONTRA EL CÁNCER «Solo hay dos formas de luchar contra el cáncer: la prevención, a través de hábitos de vida saludables; y la investigación científica, que permita buscar formas de evitarlo y vencerlo». Uno de los principales objetivos de la lucha contra el cáncer es la concienciación, para prevenir su aparición, siendo la alimentación una de las claves. Una dieta sana es fundamental para prevenir la enfermedad y ha de integrar una amplia variedad de alimentos, fundamentalmente aquellos que han demostrado sus propiedades beneficiosas. Es por ello por lo que se han conjugado cuatro ideas clave en este proyecto: cocina, ciencia, divulgación y concienciación. La estructura del libro alterna dos visiones complementarias que le aportan el elemento diferenciador respecto a los habituales libros culinarios. La información científica se presenta en un lenguaje asequible para cualquier lector, con imágenes de los alimentos sugerentes y llenas de viveza y colorido. Las recetas son descritas en detalle y los platos son presentados con gran realismo que permiten al lector centrar su atención y poner todos sus sentidos en cada elaboración.

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Mostrando 1-8 de 10 opiniones

28 de marzo de 2019
Compra verificada
A 2 personas les ha parecido esto útil
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3 de mayo de 2019
Compra verificada
28 de enero de 2019
Compra verificada
A 2 personas les ha parecido esto útil
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9 de febrero de 2019
Compra verificada
A una persona le ha parecido esto útil
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30 de marzo de 2019
Compra verificada
A una persona le ha parecido esto útil
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20 de abril de 2019
Compra verificada
A una persona le ha parecido esto útil
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26 de marzo de 2019
Compra verificada
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3 de diciembre de 2018
A 3 personas les ha parecido esto útil
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