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Comer bien a diario. Recetas fáciles para una dieta sana y variada de [Alonso, Alfonso Lopez]
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Comer bien a diario. Recetas fáciles para una dieta sana y variada Versión Kindle

4.0 de un máximo de 5 estrellas 218 opiniones de clientes

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Longitud: 288 páginas

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Descripción del producto

Descripción del producto

Recetas fáciles basadas en la gastronomía Española y Mediterránea para una dieta sana y variada. Este libro reune los mejores platos de Recetas de rechupete, uno de los blogs de recetas más conocidos de España. Todas las recetas pueden cocinarse fácilmente en casa y están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos.
Apto tanto para aquellos que empiezan con los fogones como los cocinillas más avezados. Todos tus platos saldrán de rechupete.

Debes comprarte este libro si...
1 ...eres un amante de los libros de cocina pero ya no te cabe ni uno más en las estanterías y tu pareja amenaza con echaros (a ti y a tus libros) a la calle
2 ...quieres hacer un regalo a esos familiares o amigos cocinillas y entusiastas del mundo digital, que no se separan de su lector de ebooks
3 ...tu lector de ebooks, tableta o portátil tienen la pantalla llena de harina porque son herramientas imprescindibles en tu cocina

PRÓLOGO

Podría contarles que este libro es maravilloso. Podría decirles que tiene un montón de recetas fantásticas, ilustradas con fotos que te hacen salivar y soñar con que algún día esos platos llegaran a tu boca. Podría explicarles lo bien que están explicados los trucos y las técnicas necesarias para llevar a buen puerto esas delicias. Podría hacer todo eso y no mentiría.

Sin embargo, prefiero hablarles del señor que ha escrito este libro. Un tipo que me cayó bien desde el minuto uno, que transpira buen rollo y que siempre me ha ayudado en lo que ha podido, a mí y a otros gastroblogueros. Alfonso es una de esas raras personas que simpatiza con cualquiera, que escapa al tópico del gallego cauto porque dice las cosas claras, y que además no tiene un pelo de tonto. Además le admiro porque ha levantado uno de los blogs que más me gustan en España, rRecetas de Rechupete.

Pensarán ustedes que todo esto les importa un higo, y que las bondades personales del autor no vienen a cuento a la hora de valorar un recetario. Bien, esto podría ser cierto en un libro de cocina convencional, pero nunca en el de un bloguero. Lo realmente valioso de cualquier bitácora es que sea personal. Que no la haya podido escribir ninguna otra persona. Y en el caso de los blogs culinarios, que refleje los orígenes, las experiencias, los gustos y las manías ante los fogones de quien lo pilota.

En este sentido, tanto Recetas de Rechupete como este libro son 100% Alfonso, y rezuman la franqueza, sencillez, cercanía y, sobre todo, el entusiasmo por la buena comida de su artífice. A mí me encantaría tener un Alfonso que me preparara todas estas recetas mientras me da palique. Pero como eso es imposible hasta que se invente el autor electrónico, me conformaré con tener el libro en mi ordenador, y acudir a él cuando me apetezca un buen plato de comida de diario.

Mikel López Iturriaga
El Comidista

Detalles del producto

  • Formato: Versión Kindle
  • Tamaño del archivo: 6195 KB
  • Longitud de impresión: 288
  • Uso simultáneo de dispositivos: Sin límite
  • Editor: Recetas de rechupete; Edición: 4 (15 de diciembre de 2011)
  • Vendido por: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Idioma: Español
  • ASIN: B006O2S9HY
  • Word Wise: No activado
  • Tipografía mejorada: No activado
  • Valoración media de los clientes: 4.0 de un máximo de 5 estrellas 218 opiniones de clientes
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: n.° 11.637 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle)
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Opiniones de clientes

Principales opiniones de clientes

Por Francis Perea TOP 1000 COMENTARISTAS en 31 de enero de 2016
Formato: Versión Kindle Compra verificada
A diferencia de otros libros de cocina en los que las recetas incluyen o ingredientes o procesos que no son habituales en las cocinas de familias normales, las recetas de este libro se pueden cocinar en cualquier cocina medianamente equipada. EL formato kindle lo hace ideal para consultarlo en la cocina desde cualquier dispositivo. Como punto negativo la cantidad de errores tipográficos y ortográficos del libro.
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Por Vicente Alfonso TOP 50 COMENTARISTAS en 21 de marzo de 2016
Formato: Versión Kindle Compra verificada
Necesitaba un recetario para salir de la rutina y preparar algunos platos sencillos sin necesidad de ser un cocinillas. Me gusta cuidarme pero sin tener que pasarme una hora elaborando un plato.

Ideal para tener en el Kindle y usar de vez en cuando para no estar comiendo siempre lo mismo.
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Formato: Versión Kindle
El libro es bonito y tiene recetas interesantes para cocinar habitualmente, pero tiene un problema que resulta molesto a cualquier lector habitual: no ha pasado por las manos de un corrector ortotipográfico y/o de estilo.
Son muchas las faltas de ortografía que se pueden encontrar en él y más, si cabe, las frases mal redactadas. No tengo un resumen exhaustivo, pero sí puedo poner un par de ejemplos:

"Muy importante" es una muletilla repetida hasta la saciedad. Hasta 3 veces en algunas recetas. En el caso de la receta de arroz con leche, en el paso 3, roza lo absurdo: "la sal es importante porque le da un toque muy importante".

Concordancias entre sujeto y predicado: "picamos los ajos y la cebolla, tiene que quedar muy picaditos". El verbo está en tercera persona de singular cuando debería estar en tercera persona del plural. Podemos encontrarlo en la receta de la crema de habas.

Me gustaría que las ediciones de los libros digitales pasasen por algún control de calidad a la hora de ser publicados. Cosas como las que he descrito estropean una buena idea.
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Formato: Versión Kindle Compra verificada
He encontrado recetas muy interesantes, algunas no las conocía y las pondré en practica. Debido a la tematica y a su estructura, algunas recetas se extienden por 5 o 6 paginas y resulta un poco fatigoso seguirlas en el Kindle.
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Formato: Versión Kindle Compra verificada
Me gusta el libro porque tiene bastantes recetas interesantes que puedes hacer en cualquier momento. Me agobia el hecho de que se nos venda lo "fácil" que es ponerte a hacer todas las bases de todos los platos (por ejemplo, los caldos) porque yo no tengo el tiempo y me hace sentir culpable usar los precocinados. Por otra parte, tanta referencia a que los ingredientes tienen que ser de un origen específico es bueno porque te hace ver qué es lo que valora mejor Alfonso Lopez Alonso pero igual, si no los tienes a mano parece que el plato no te va a quedar bueno, y las recetas son los suficientemente buenas como para que queden en condiciones con unos ingredientes o con otros.
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Formato: Versión Kindle Compra verificada
Para mi gusto y en tiempo que entiendo quieren sofisticar en demasia la cocina, da gusto leer y preparar con sencillez estas recetas de platos ya populares en el tiempo, pero que por desgracia tambien este tiempo nos ha hecho olvidar en ocasiones. Fantástico releer y redescubrir la buena mesa con tanta sencillez. En mi opinión un excelente motivo para entrarlo de nuevo en casa. Felicidades!
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Formato: Versión Kindle Compra verificada
Huye de la alta cocina y de los platos complicados que luego nadie hace. Genial receta del salmorejo cordobés (lo digo porque soy cordobesa). Buena descripción de los platos, los ingredientes y como elaborarlos. Me ha gustado mucho.
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Por Lorena TOP 500 COMENTARISTAS en 29 de diciembre de 2011
Formato: Versión Kindle Compra verificada
Ameno, y con recetas sencillas. Muy recomendable, la verdad. Hay gran variedad de recetas, y aparecen bien catalogadas. Cada una, va acompañada de una imagen del plato en cuestión. Si no quieres complicarte, y buscas recetas sencillas, saludables y rápidas, este libro te encantará.
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