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The Complete Asian Cookbook: New Edition (Inglés) Tapa dura – 30 sep 2016


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Descripción del producto

Críticas

"I cherish and refer to often because it is so thorough going and authoritative in its subject matter, and the recipes are uncommonly well written and authentic." --"Craig Claiborne, the New York Times"

Reseña del editor

This is an updated edition of Charmaine Solomon's influential and iconic The Complete Asian Cookbook. Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic and contemporary dishes from fifteen countries (India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, Burma, Thailand, Cambodia, Laos, Vietnam, The Philippines, China, Korea and Japan). Written with the home cook in mind, Charmaine's recipes are straightforward, simple to follow and work every time. Recipe and chapter introductions give valuable information about how local dishes are prepared and served, while the comprehensive glossary explains unfamiliar ingredients (which are steadily more commonplace in supermarkets today). The Complete Asian Cookbook is a book that belongs in the kitchens of every household.

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Opiniones de clientes más útiles en Amazon.com

Amazon.com: 4,4 de 5 estrellas 102 opiniones
J Ro
5,0 de 5 estrellasGreat gift for the avid cook
1 de abril de 2015 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 4 personas les ha parecido esto útil.
S. Linkletter
5,0 de 5 estrellasGood Overview
25 de noviembre de 2013 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 4 personas les ha parecido esto útil.
Faith
5,0 de 5 estrellasExceeded my expectations!
26 de octubre de 2011 - Publicado en Amazon.com
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A 4 personas les ha parecido esto útil.
Farchimp
4,0 de 5 estrellasCookbook
13 de abril de 2017 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
A 2 personas les ha parecido esto útil.
J. Willis
4,0 de 5 estrellasNice!
3 de abril de 2015 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
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