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El libro del asado argentino de [Casalins, Eduardo]

El libro del asado argentino Versión Kindle


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Longitud: 32 páginas Tipografía mejorada: Activado Volteo de página: Activado

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Descripción del producto

Descripción del producto

El origen del asado se confunde con los orígenes de la humanidad. Asar la carne marca un hito en la historia del hombre, cuando da el paso gigantesco de cocinar, exponiendo a la acción del fuego sus alimentos y transformando lo crudo en lo cocido. Asar es el modo más primitivo de concretar esa transformación. De todas formas, nada va a convencer a los argentinos de que el asado no es un genuino invento de nuestros gauchos en la vastedad de las pampas. Este libro nos descubre todos sus secretos, para así poder convertirnos en asadores expertos.

Biografía del autor

Eduardo Casalins is an Argentinean journalist who specializes in gastronomy, nutrition, and health. He contributes to various magazines in Argentina and is the author of various books on these topics.

Detalles del producto

  • Formato: Versión Kindle
  • Tamaño del archivo: 1714 KB
  • Longitud de impresión: 32
  • Editor: Ediciones LEA (1 de mayo de 2010)
  • Vendido por: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Idioma: Español
  • ASIN: B00BWSD2UY
  • Word Wise: No activado
  • Lector con pantalla: Compatibles
  • Tipografía mejorada: Activado
  • Valoración media de los clientes: Sé el primero en opinar sobre este producto
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: n.° 145.849 de Pago en Tienda Kindle (Ver el Top 100 de pago en Tienda Kindle)
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Amazon.com: 3,0 de 5 estrellas 7 opiniones
Mario
3,0 de 5 estrellasEl libro del asado argentino
21 de abril de 2015 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
Esteban
3,0 de 5 estrellasNo coincido con varias cosas, muy de parrilla porteña.
1 de abril de 2018 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
jcl
5,0 de 5 estrellasFive Stars
10 de noviembre de 2015 - Publicado en Amazon.com
Compra verificada
Amazon Customer
1,0 de 5 estrellasOne Star
1 de julio de 2017 - Publicado en Amazon.com
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mario gonzalez guevara
1,0 de 5 estrellasMalo
19 de abril de 2015 - Publicado en Amazon.com
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