Escanda granos enteros Triticum monococcum (10 kg)
de
Biojoy
| Precio: | EUR 44,99 (EUR 4,50 / kg) Envío GRATIS. Ver detalles |
| Precio final del producto | |
Nuevos: 1 desde EUR 44,99
- Ligero sabor dulce, adecuado para la preparación de pan, galletas, pasta, gofres y crepes
- De producción controlada.
- Contiene minerales, aminoácidos, fósforo, calcio, vitamina B6, luteína y betacaroteno
- La cualidad más importante de la escanda es el contenido bajo de gluten que la hace mucho más saludable que el trigo.
- Es adecuado como alimento para los niños.
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Descripción del producto
Tamaño:10 kg
Escanda (Triticum monococcum)
granos enteros
¿Por qué la escanda?
La escanda es el cereal más antiguo, que se considera el precursor del trigo. A diferencia del trigo, la escanda contiene mucho más minerales, aminoácidos, fósforo, calcio, , vitamina B6 y betacaroteno. Debido a su cáscara multicapa es resistente a los fertilizantes artificiales, los metales pesados. Una de las cualidades más importantes de la escanda es el contenido bajo de gluten que la hace mucho más saludable que el trigo.
¿Cómo se puede preparar la escanda?
Hervida como guarnición, aplastada o con brotes para añadir a la ensalada o al smoothie, recién molida o picada para añadir al pan o a las galletas.
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Preguntas y respuestas de los clientes
