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Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies (Inglés) Tapa dura – Edición especial, 1 feb 2012


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Críticas

Praise for the 25th Anniversary Edition

"A classic cookbook made even better...Gorgeous expanded edition."
--Russ Parsons, Los Angeles Times

"This summer's most coveted tome...the saffron-scented pages of which are guaranteed to create luscious new sense memories--and inspire future dinner invitations."
--Vogue

"Divine cookbook...stunningly beautiful..."
--Alice Waters

"Chefs across the country are at the forefront of Najmieh's fan base. They know what's good, and they are inspired by the ingredients and techniques she brings to the table."
--Bonnie S. Benwick, The Washington Post

"I love Persian Food....Exceptional cookbook, full, heavy, and good."
--Martha Stewart

Praise for past editions of this book:

The definitive book on Iranian cooking.
--Los Angeles Times

A stunning cookbook!
--Chicago Sun-Times

A jewel of a book, rich in photography as well as recipes.
--The Washington Post

A beautiful introduction to Persian cuisine & culture.
--USA Today

Too delightful to miss.
-- --The New York Times


Praise for the 25th Anniversary Edition "A classic cookbook made even better...Gorgeous expanded edition." --LOS ANGELES TIMES "Divine cookbook...stunningly beautiful...cannot wait to put it to use." --ALICE WATERS "I love Persian Food....Exceptional cookbook, full, heavy, and good." --MARTHA STEWART Praise for past editions of this book: The definitive book on Iranian cooking. --Los Angeles Times A stunning cookbook! --Chicago Sun-Times A jewel of a book, rich in photography as well as recipes. --The Washington Post A beautiful introduction to Persian cuisine & culture. --USA Today Too delightful to miss. -- --The New York Times --Los Angeles Times

A jewel of a book, rich in photography as well as recipes. --The Washington Post --The Washington Post

Reseña del editor

A collection of 330 recipes accompanied by stories of how the food fits in to Iranian festivals and ceremonies.

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5,0 de 5 estrellasExtraordinary Cookbook
9 de marzo de 2017 - Publicado en Amazon.com
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Albert
5,0 de 5 estrellasWhat a beautiful book. My wife and I both love to ...
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Inky's Mom
5,0 de 5 estrellasI love the cultural notes that go along with the recipes
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5,0 de 5 estrellasBuy this book! Cook from it and make your family and friends happy!
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