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Hecho A Mano Tapa blanda – 13 abr 2016

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Descripción del producto

Por fin se traduce al castellano el libro de referencia del pan, considerado por muchos uno de los libros fundamentales sobre este tema. Hecho a mano es una colección de recetas, vivencias personales y fotografías que muestran panes y panaderos caseros de toda Europa en un viaje que recorre desde Irlanda hasta Ucrania. Las más de 80 recetas inspiradas por los panaderos retratados, ofrecen una visión novedosa de los métodos e ingredientes tradicionales. Su mezcla de historia e innovación seducirá tanto al panadero experto como a toda una nueva generación dispuesta a descubrir el sencillo placer de hornear uno mismo su primer pan en casa. Gracias a su detalle e inmediatez, las fotografías del propio autor nos permiten situarnos junto al panadero justo en el momento de mezclar los ingredientes o de sacar el pan recién hecho del horno, ayudándonos a comprender cómo se elaboran cada uno de estos apetitosos panes.

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Opiniones de clientes

Principales opiniones de clientes

3 de abril de 2017
Formato: Tapa blanda|Compra verificada
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20 de enero de 2018
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13 de marzo de 2017
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24 de junio de 2013
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28 de septiembre de 2017
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15 de noviembre de 2014
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18 de octubre de 2014
Formato: Tapa blanda|Compra verificada
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23 de junio de 2013
Formato: Tapa blanda|Compra verificada
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