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CMC


Precio: EUR 5,90 (EUR 10,73 / 100 g)
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  • Ideal para Firming hasta pasta de azúcar por lo que es más flexible
  • Libre de artificial colores, sabores y conservantes
  • Viene en una práctica tapa de rosca)
  • Peso: 55 g (1,95 oz)

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Información de producto

Detalles del producto
Peso del producto54 g
Peso55 gramos
País de origenSouth Africa
MarcaPME
Age Range DescriptionAdult
SpecialtyKosher
FabricanteKnightsbridge PME
  
Información adicional
ASINB005WA40UO
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Clasificación en los más vendidos de Amazon nº2.371 en Alimentación y bebidas (Ver los 100 más vendidos)
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Descripción del producto

El polvo CMC se utiliza para endurecer el fondant y el mazapán, haciéndolo más firme para modelar cualquier pieza que necesites. Es perfecto para realizar figuras, flores con bordes finos, o para hacer por ejemplo letras y números que se mantengan de pie sobre una tarta.
Preparación: Necesitas 2 cucharaditas de CMC por cada 500 gr. de fondant o mazapán. Amasa el CMC con el fondant hasta que esté integrado, y déjalo reposar durante al menos dos horas (asegúrate de que esté bien cerrado para que no esté en contacto con el aire y se seque). Después, el fondant tendrá la textura perfecta para modelar. Esta mezcla es similar a la pasta de modelar.
Consejo: Puedes utilizar el CMC para hacer pegamento comestible, mezclándolo con agua. Una vez mezclado, déjalo reposar una hora antes de utilizar. El pegamento comestible casego tiene una vida más corta que los industriales, una vez hecho no lo conserves durante más de 10 días.
Ingredientes: carboximetilcelulosa de sodio. Apto para vegetarianos.
Contentido: 55 gr. Envasado en bote con sistema de cierre fácil.


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5,0 de 5 estrellasGreat profuct
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5,0 de 5 estrellasDoes what it is supposed to
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