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Saber cocinar. Recetas y trucos de la mañana de la 1. Tapa blanda – 2 mar 2011

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Descripción del producto

Reseña del editor

¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la plancha o raviolis con salsa de nueces? Pues ahora lo tienes a tu alcance. Si te gusta la cocina o por el contrario no sabes cocinar, este es tu libro. Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las mejores recetas del programa «Saber cocinar» de La Mañana de la 1 de TVE. Con ellos aprenderás a realizar los platos más sencillos, sanos, ricos y económicos, además de los diferentes métodos de cocinado y numerosos trucos con los que conseguirás resultados sorprendentes.

Biografía del autor

Encienda La 1 de TVE por la mañana, y ahí estará ella: Mariló Montero. La presentadora nacida en Estella, Navarra, lleva toda su vida dedicada a trabajar en medios de comunicación ―prensa escrita, radio y televisión―; en esta última se ha convertido en una referencia con La mañana de La 1. Montero no entrevista, sino que conversa, escucha a su invitado y obtiene de él más verdad que si lo sometiera a un interrogatorio inquisitorial. Montero convence y se implica.Es, usando la expresión de su maestro Jesús Hermida, «televisión pura».La crítica y sus compañeros de profesión le han otorgado, entre otros premios, el Micrófono de Oro, la Antena de Oro y el Elio. Ha publicado los libros Por montera. Crónicas del pensamiento diario y, con Sergio Fernández, los best sellers Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, Saber cocinar en días de fiesta y Saber cocinar postres. También Saber moverse. Cuídate y ponte en forma con los ejercicios de La mañana de La 1, junto a Cristina Mérida. Actualmente es conductora y subdirectora de La mañana de La 1 en la televisión pública.

Sergio Fernández Luque nació en Madrid en la Nochebuenade 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superiorde Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente, completó estos estudios en la Escuelade Hostelería de Tours (Francia). En la actualidad es profesor de cocina en Madrid y realiza, junto a Mariló Montero, la sección «Saber cocinar» de La mañana de La 1 de TVE y, también, colabora en la sección «Saber Vivir» de este programa. Es autor, además, de varios libros (Las mejores recetas de Saber Vivir y Los trucos de cocina de Sergio) y, junto con Mariló Montero, de los superventas Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, Saber cocinar en días de fiesta y Saber cocinar postres.

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Detalles del producto

  • Tapa blanda: 216 páginas
  • Editor: Espasa-Calpe (2 de marzo de 2011)
  • Colección: FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT
  • Idioma: Español
  • ISBN-10: 8467036095
  • ISBN-13: 978-8467036091
  • Valoración media de los clientes: 4.8 de un máximo de 5 estrellas  Ver todas las opiniones (5 opiniones de clientes)
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº80.537 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)

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Principales opiniones de clientes

Formato: Tapa blanda Compra verificada
En este libro se incluyen cantidad de trucos de cocina, que vienen muy bien, porque son cosas que damos por supuestas, pero que siguiendo los pasos del libro quedan estupendas.
Son recetas muy originales, son platos unicos ya que en un mismo plato se mezclan en la guarnición cantidad de verduras con carne o pescado, con lo que con una receta, ya tienes preparada la comida.
Yo os recomiendo este libro es estupendo.
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Formato: Tapa blanda Compra verificada
Muy buena presentación con fotografías muy cuidadas y textos faciles de entender, aunque el recetario es limitado. Pienso que esta bien para aquellos que empiezan a acercarse a la cocina.
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Formato: Tapa blanda Compra verificada
Con este libro podrás realizar un buen número de recetas de una manera fácil tanto por la buena explicación de cada una de ellas como por los ingredientes que se proponen.
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Formato: Tapa blanda Compra verificada
Es un libro con recetas sencillas de elaborar y que están de rechupete. Para los que no cocinamos muy a menudo pero nos gusta, es muy bueno.
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Por alc en 7 de febrero de 2014
Formato: Tapa blanda Compra verificada
esta bien, tal y como describe en el anuncio sin problemas de ningun tipo ni sorpresas de ultima hora. buen estado.recomendado 100%.
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