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TOG de cuchillos de cocina japonés (de chef) japonés/cuchillo de chef de 20,32 cm/21 cm hoja


No disponible.
  • Acabado a mano por el artesano knifemakers - cada cuchillo tiene pequeñas variaciones y es numeradas.
  • roll-forged, 21-layer, ridiculously hoja afilada que mantiene afilada debido a Acuto de alto carbono 440 Acero japonés borde de corte endurecido hasta HRC 58 - 60.
  • Diez capas Antimicrobial cobre dar tog cuchillas sus distintivas rayas de color naranja.
  • Full tang, reforzado, 3-rivet mango para una mayor durabilidad y equilibrio.
  • kebony mango mango de madera de arce, una alternativa a las maderas duras tropicales sostenible y altamente durable. esculpido para proporcionar un excelente agarre y control y grabado con láser con patrón de japonés.
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Advertencias: Prohibida su venta a menores de 18 años.


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Información de producto

Detalles técnicos
MarcaTOG Knives
Número de modelo0700621911159
Peso del producto159 g
Dimensiones del producto33,2 x 1,9 x 4,5 cm
Materialcobre
Apagado automáticoNo
  
Información adicional
ASINB00I7T487M
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Producto en Amazon.es desde29 de julio de 2015
  
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Descripción del producto

Lanzado en noviembre de 2013, Tog cuchillos son rápidamente de ser reconocidos como entre la mejor absoluta en el mundo. En Tog que reunir lo mejor de Knifemaking artesano japonés y europeo de diseño y la innovación para crear la mejor cocina cuchillo para profesionales y aficionados. Tog cuchillas son forjados en Seki City, la espada Samurai de la capital de Japón. Como las espadas que se han hecho los 800 años, Tog son capas y endurecido para dar una sorprendente combinación de nitidez y fuerza. El diseño también cuenta con materiales innovadores como kebony), cobre y. El Gyuto es el preferido como un cuchillo de uso general por muchos Chefs y usar para picar, cortar y picar verduras y disjointing grandes cortes de carne. Más Tech especificaciones están disponibles en el sitio web de Tog cuchillos.


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