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Paellera acero Inoxidable

Productos seleccionados y reseñas principales


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"Arroces de lujo" - por Carlos
¡Ya tenía yo ganas de incorporar una buena paella a mi menaje! Cumple con creces y se limpia con facilidad. Entra perfectamente en un horno convencional y se mantiene como nueva tras una veintena de usos. Su fondo difusor permite cocinar perfectamente al fuego a temperatura media. Encaja perfectamente en mi vitro de 28-29 cm. de diámetro.

2 consejos:
-Calentar siempre en vacío, a fuego fuerte, e incorporar el aceite cuando la paellera ya haya cogido temperatura. Luego se puede bajar tranquilamente.
-Adelantar un par de minutos el reposo del arroz, salga del fuego o del horno: El fondo difusor, que mantiene más la temperatura, hará que se siga cocinando por este tiempo aunque esté fuera del foco de calor.

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"Una paellera de acero inoxidable" - por Amazon
Es lo que se ve, ni mas ni menos, como es de esperar funciona perfectamente en placa de induccion, y como es de esperar es facil que se pegue la comida al no disponer de ningun tratamiento antiadherente, pero esto con arrozes no suele ser ningun problema, al contrario.

Al recibirla tenia algunas pequeñas decoloraciones en la base, por la parte interior, a las cuales tampoco les quisimos dar mucha importancia, y tras el primer uso ahora toda la base esta completamente "manchada" por el interior, queda bastante feo, pero funcionalmente no parece afectar de ningun modo, desconozco si esto es normal en paelleras de inox ya que nunca tuvimos una antes.

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"INDICADA PARA INDUCCIÓN" - por Agustín
Hoy he cocinado una paella para 4 comensales sobre una encimera de inducción "Cata Giga" con zona circular de 40 cm. y me ha quedado de categoria. Estoy muy satisfecho porque este caldero tiene un grosor y acabado excelente y no es fácil encontrar este diametro para inducción. Es imprescindible que el tamaño de la inducción abarque la totalidad del fondo para que sofría y hierva por todo, de lo contrario es mejor comprar un caldero con un diametro inferior.

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"Calidad excelente" - por PCollado
Para mi vitro de induccion con el tamaño exacto que buscaba.
Elegante para compartir la paella al puro estilo valenciano en el centro de la mesa.
Ademas es un placer cocinar en ella. Conseguir el ¨socarrat¨ que tanto nos gusta.
Cara? SI, pero vale la pena pues al fin y al cabo lo barato siempre sale caro

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"muy bien" - por Gibraltareño
Muy buena calidad, se limpia fácil y no se deforma. Es una paellera para dos personas, tres como mucho.
Recomendable.

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"Todo lo que cabe esperar de una paellera" - por Carlos
Al ser de inoxidable yo creo que no se pega tanto como en las otras. Ademas queda como nueva cada vez que la lavas.
Buena compra y a buen precio.

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"Buena paellera" - por Javier
La utilizo en una cocina de inducción de 32cm, reparte bien el calor y es fácil de limpiar.

Tiene buena calidad y el disco difusor es bueno, no es una paellera barata pero no tiene nada que ver con el resto. Es la misma que utiliza Quique Dacosta en su restaurante.

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"Perfecta para 1 o 2 personas." - por Franky
Las cocinas de inducción con zona gigante de 28 o 32cm, calientan más por el centro que por los bordes. Esto ocurre hasta en placas Gaggenau que valen un dineral. El trabajo duro lo realiza el menaje de cocina, que tiene que repartir el calor en la superficie por igual. La marca Lacor no defrauda. Hierve por igual en toda la paellera, sobre todo si la dejamos que se caliente primero a fuego medio, nada de "booster". Además la base que hace contacto con la vitro, tiene la ventaja de que es lisa, que según los fabricantes para flexinducción no sirven las bases con agujeros o estrías, porque esas zonas se recalientan y acaban estropeando la placa.

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"Calidad esperada pero producto devuelto" - por zangarreon
La calidad de la paellera he podido comprobar que es adecuada, al menos a simple vista. La he devuelto porque no es compatible con mi vitrocerámica de inducción.

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"Muy bueno" - por app302
Simplemete Excepcionales. que mas se puede decir de un producto. Todo lo demas es bla, bla, bla,bla, bla, bla, bla.
Lastima que la persona a la que se lo regalé no sepa distinguir la plata del plomo.

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"PERFECTA" - por Cliente Amazon
Muy buena.
De acero inoxidable y de un tamaño para 8-12 px.
Tal vez no apta para cualquier cocina. Es grande